Meow Parlour wurde das erste Katzencafe in New York City, als es im vergangenen Jahr seine Türen für Katzenliebhaber öffnete. Das Café wurde von den Katzenliebhabern Christina Ha und Emilie Legrand gegründet und hat es sich zum Ziel gesetzt, seine pelzigen Gastgeber mit ihren zukünftigen Häusern zu verbinden und gleichzeitig eine offene Umgebung für Katzen und Menschen zu bieten, die sich bei einem Snack treffen können. Ha, der auch Macaron Parlour gehört, besprach mit Mobby Business, wie man ein Katzencafe betreibt.
Mobby Business: Wie würdest du den Service beschreiben, den dein Geschäft anbietet?
Christina Ha: Wir stellen einen Ort zur Verfügung, an dem Menschen Zeit für Kekse, Kaffee, Tee und Entspannung in Begleitung von adoptierbaren Katzen haben.
MB: Seit wann sind Sie im Geschäft?
CH: Wir haben gerade 10 Monate gefeiert!
MB: Haben Sie mit einem formellen Businessplan begonnen?
CH: Wir hatten einen formellen Businessplan, bevor wir angefangen haben. Wir mussten sicherstellen, dass wir wussten, was wir taten und dass alle unsere Basen abgedeckt waren, bevor wir anfingen, Geld auszugeben.
MB: Wie haben Sie Ihre Bemühungen finanziert, anfangs und als Ihr Geschäft wuchs?
CH: Wir sind stolz darauf, dass Meow Parlour größtenteils selbst finanziert ist. Wir hatten einen Kickstarter, wo die Leute den ersten Zugang zu dem Raum hatten, während wir die Dinge ausprobierten, und wir verwendeten das Geld, das für unsere verschiedenen Ausgaben aufgebracht wurde, gegen Ende unseres Trainings.
MB: Ist Ihr Geschäft heute, was Sie ursprünglich von Anfang an geplant hatten oder hat es sich im Laufe der Zeit signifikant verändert?
CH: Es ist immer noch sehr, wie wir es uns vorgestellt haben. Für mich ist das Überraschendste die Art von Katzen, die wir haben. Wir hatten uns vorgestellt, viele Katzen zu haben, die beim Öffnen schwerer zu adoptieren waren. Wir hatten sicherlich viele Katzen mit wirklich fesselnden Geschichten und Gründen dafür, warum Meow Parlour das beste Zuhause für sie war, aber wir hatten auch viele "Teen Cats" - Katzen etwa 8 bis 18 Monate. Sie sind Katzen, die als Kätzchen übergangen wurden, aber sie haben immer noch eine Menge Energie. Also müssen sie mit einer anderen Katze in ein Heim gehen oder mit einer anderen Katze adoptiert werden. Menschen, die eine einzelne Katze oder eine [weichere] Katze adoptieren wollen, neigen eher dazu, ältere Katzen zu bekommen und offensichtlich verlieben sich viele Menschen in winzige Kätzchen wegen des liebenswerten Faktors. Also, es gibt eine Alterslücke dazwischen und Teenie Katzen werden am Ende ein härterer Verkauf. Manchmal, wenn du eine Teeniekatze in einem Käfig siehst, würde er wegen dieser Energie von den Wänden springen, was manche Leute abschrecken könnte. Wenn sie bei uns sind, haben sie manchmal eine Menge Energie und die Leute können ihre spielerische Seite sehen, aber sie können auch ihre ruhige Seite sehen, nachdem sie ihre 20-minütige "verrückte Zeit" -Sitzung beendet haben.
MB: Welche Lektionen hast du gelernt? Hättest du etwas anders gemacht?
CH: Ich denke, das einzige, was wir anders hätten machen können, ist unser Vorraum. Wir hätten es weniger offen für Interpretationen machen können, weil die Leute es schwer haben herauszufinden, wie man in den Raum eincheckt!
MB: Was waren die wichtigsten Faktoren, die zu Ihrem Erfolg beigetragen haben?
CH: Wir lieben Katzen wirklich. Ich denke, wenn wir es nicht getan hätten, hätten die Leute das sagen können und sie hätten das Gefühl gehabt, dass wir für etwas, das möglicherweise weniger ehrlich oder echt ist, darin waren. Wir verlieben uns in viele der Katzen, die zu uns kommen, und wir sind begeistert, wenn sie in gute Häuser gehen, obwohl es manchmal bittersüß ist, als ob unser Freund wegzieht. Wenn wir Katzen nicht so sehr lieben würden, hätten wir dieses Geschäft wahrscheinlich nicht so machen können wie wir.
MB: Was sind die nächsten Schritte, die Sie als Unternehmer unternehmen möchten? Wie siehst du dich, diese Ziele zu erreichen?
CH: Seit wir geöffnet haben, haben uns die Leute gefragt, ob es mehr Meow-Salons geben wird. Wir nehmen die Dinge immer noch langsam, weil wir denken, dass wir es immer besser machen und das laufende Geschäft verbessern können, anstatt wegzufahren und fünf weitere in der ganzen Stadt zu eröffnen. Wenn du über Leute sprichst, die Katzen lieben, einen Ort besitzen, wo wir Katzen gut kennenlernen können und Teil ihrer Lebensgeschichte sind, so ist das schon eine große Sache.
MB: Was ist Ihr bester Ratschlag für jemanden mit einer guten Geschäftsidee, der bereit ist, es zu versuchen?
CH: Fragen Sie, ob Sie alle verrückt sind. Zweitens, sehen Sie, ob Sie immer noch denken, dass Sie verrückt sind, nachdem Sie Ihre Finanzprognose erstellt haben, und drittens, ob jemand anderes Ihre Vision versteht. Sie müssen keinen Partner haben, um ein großartiges Unternehmen zu gründen, aber Sie müssen sehen, ob Sie die Fähigkeit haben, jemanden davon zu überzeugen, dass die Welt Ihr Geschäft braucht. Wir eröffneten trotz anfänglichen Widerstandes von meinem Mann, weil er dachte, ich sei weniger verrückt, nachdem ich einen ganzen Geschäftsplan für ihn zusammengestellt hatte. Emilie und ich hätten Meow Parlour nicht ohne einander öffnen können und wir halten uns gegenseitig fest. Es ist ein großartiges System von Checks and Balances.
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