Small Business Snapshot: Mikey's
Unsere Small Business Snapshot-Serie enthält Fotos, die in nur einem Bild darstellen, worum es bei kleinen Unternehmen geht. Michael Tierney, CEO und Gründer von Mikey, erklärt, wie dieses Image sein Geschäft darstellt.
Mikey's ist eine Marke für Tiefkühlprodukte, die hochwertige Produkte aus echten Zutaten herstellt. Alles, was Mikey herstellt, ist zertifiziertes glutenfreies, gentechnikfreies und zertifiziertes Paläo und bietet eine Alternative zu traditionellen Backwaren und Getreideprodukten, wie englische Muffins, Pizzakruste, geschnittenes Brot und eine kürzlich vorgestellte Linie dekadenter Muffinspitzen
Als Erkennungszeichen für qualitativ hochwertige, schmackhafte Brotprodukte im verpackten Markt habe ich die Marke Mikey's kreiert. Aber als lebenslänglicher Feinschmecker wollte ich nicht nur den weißen Raum füllen; Ich wollte ein überlegenes Produkt anbieten, das eine Lücke füllen würde, aber dass die Leute auch essen möchten. Bei Mikey wollen wir nicht nur Menschen mit Nahrungsmittelallergien oder Diätbeschränkungen ansprechen, sondern Konsumenten als Ganzes. Unsere Produkte bieten für jeden etwas, und ein großer Wert von uns ist ein großartiger Geschmack, auf den Sie keine Kompromisse eingehen müssen.
Dieses Foto zeigt die ganze harte Arbeit, die in Mikey steckt. Auf diesem Foto bin ich auf einer Messe und stelle sicher, dass ich von jedem Entwickler, Verbraucher und Käufer, der an der Veranstaltung teilnimmt, gesehen wurde. Als ich mit Mikey's anfing, finanzierte ich das Geschäft und entwickelte das Flaggschiffprodukt ganz alleine. Innerhalb eines Jahres beschaffte ich kommerzielle Co-Packer, um das Produkt herzustellen, und begann mit dem Verkauf an nationale Einzelhändler. Dieses Foto verstärkt alle Anstrengungen, die dahinter stehen. All das Blut, Schweiß, Tränen usw. und lange Nächte bei Meetings, Messen und mehr, die unserem derzeitigen Erfolg entsprechen.
Die größte Herausforderung für uns ist es, uns mit so vielen Kategorien zu identifizieren. Da wir so viele verschiedene Identifikatoren haben (glutenfrei, frei von Soja, milchfrei, getreidefrei, kohlenhydratarm, paleo-zertifiziert, gentechnikfrei usw.), kann es schwierig sein, jedes einzelne Publikum innerhalb dieser Kennzeichnungen anzusprechen. Obwohl unsere Bemühungen scheinbar grenzenlos sind, kann es schwierig sein, unsere Zielgruppe zu finden, und daher auch, wo wir unser Produkt vermarkten sollten. Andere Marken mit weniger Attributen haben einen direkteren und eindeutigeren Weg, während unsere weit offen ist. Ich beschwere mich nicht - es ist ein großes Problem, aber ein Problem trotzdem.
Was Mikey angeht, konzentrieren wir uns jetzt darauf, die Produkte bereits im Vertrieb zu machen, die großartig sind, sogar noch größer! Wir haben auch einen neuen Geschmack von Muffin Tops - Chocolate Chip - den wir sehr gerne mit den Konsumenten teilen. Sie können erwarten, diese bald in den Regalen zu sehen! Zu unseren Prioritäten für 2017 gehört auch der Aufbau von Markenwirksamkeit und -bewusstsein bei denjenigen, die sich der Marke Mikey nicht bewusst sind. Für jene Einzelhändler, die bereits Mikey's tragen, ist es unser Ziel, unser Bewusstsein in diesem Markt zu verbessern und die Geschwindigkeit an diesen Orten und bei diesen Verbrauchern zu erhöhen.
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