10 Einzigartige Food Trucks Servieren Business Inspiration
"Streetfood" gibt es schon lange, aber heutzutage sind winzige Essenswagen, Stände und Trucks beliebter und Gourmet - denn je. Die kulinarischen Unternehmer, die sie leiten, wissen, dass Sie kein riesiges Sitz-Restaurant brauchen, um den Kunden ein köstliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Diese 10 Food-Trucks aus dem ganzen Land servieren so viel mehr als nur mobile Mahlzeiten - aufstrebende Geschäfte Besitzer können auch viel von ihrer Kreativität und Innovation lernen.
Bacon Bacon
Bacon kann mehr als nur Frühstücksplatten und Sandwiches zubereiten, und genau das beweist auch der Lebensmittel-Truck Bacon Bacon aus San Francisco . Der Truck bietet ein Dutzend verschiedene Gerichte mit Speck und mehrere Seiten, darunter ein Bacon-Bouquet. Es gibt sogar einige interessante Dessert-Optionen: kandierte Speckschokoladenkekse und mit Schokolade überzogener Speck. In der Tat ist das einzige, was Bacon Bacon Menü ohne Speck ist ihre Pommes frites - und selbst dann können Sie die spezielle "Porky Fries" des LKW bestellen, ein Upgrade auf die grundlegende Kartoffelgericht, die Schweineschulter, Schweinefleisch enthält Bauch, Speck und Paprikaschoten.
Del Popolo
Del Popolo ist eine mobile Pizzeria in San Francisco, und es ist einer von mehreren Food-Trucks da draußen, die die Art und Weise verändern, wie Menschen Foodtrucks sehen - buchstäblich. Del Popolo ist ein Lebensmittel-LKW, der aus einem wiederverwendbaren Transatlantik-Schiffscontainer hergestellt wird, komplett mit einer Wand aus Glastüren, so dass die Kunden das Innere sehen können. Der Truck kommt mit einem traditionellen italienischen Holzofen und serviert "rustikale neapolitanische Pizza mit Zutaten von kleinen, generationalen Produzenten", laut seiner Website. Zu den leckeren Pizzakreationen gehören unter anderem eine Spargelpastete im Ofen mit grünem Knoblauchpesto, frischer Mozzarella und Pecorino; ein Fenchelwurstkuchen mit zerdrückten Tomaten, kalabrischen Chili und Frühlingszwiebeln; und eine traditionelle Margherita-Torte.
Empanada Guy
Diese New-Jersey-Food-Truck-Firma serviert im ganzen Bundesstaat frische Empanadas und Tamales. Empanada Guy unterhält eine Flotte von acht LKWs, mit einem Neunten auf dem Weg. Getreu der Geschichte der Empanadas als vielseitiges Essen gibt es eine große Auswahl an Füllungen, von Rind und Huhn über Pulled Pork bis hin zu Hummer. Die Einwohner von New Jersey sind es gewohnt, dass der Lastwagen in der Stadt und auf Festivals erscheint, normalerweise mit einer beträchtlichen Linie am Fenster. "Der Empanada Guy Food Truck hat mir die Chance gegeben, genau das zu tun, was ich von Anfang an getan habe, und bringe meine Produkte zu den Menschen. Es bereitet mir große Freude, mit meinen Kunden zu interagieren und ihre Reaktionen zu beobachten "Carlos Serrano, Gründer von (und auch der) Empanada Guy, sagte auf seiner Website. Zusätzlich zu ihren gemeinsamen öffentlichen Auftritten kann Empanada Guy auch gemietet werden, um private Ereignisse zu bewirten.
Feuer-LKW-Krepps
Feuer-LKW-Krepps werden von einem repurposed Löschfahrzeug gebildet, das von zwei Rettungsdienstfachleuten laufen gelassen wird, die durch die fasziniert wurden Lebensmittel-LKW-Industrie. Der in Denver stationierte Truck serviert eine Auswahl an süßen Crepes und herzhaften Crepes. Ob Sie Käsekuchen oder Hühnchen mögen, diese Speisekarte bietet Crêpe für jeden Geschmack. Sie können sogar einige Kreppkreationen des LKWs mit Eis bestellen, indem Sie sie a la mode bestellen (obwohl wir es nicht mit dem Steak und Käse empfehlen würden). Laut der Website des Unternehmens kann Fire Truck Crepes für Partys, Firmenveranstaltungen, Mittagessen, Konzerte und sogar Hochzeiten gebucht werden.
King of Pops
Wenn Sie jemals an einem heißen Tag in Atlanta finden, finden Sie König von Pops. Dieser Truck ist die ganze Zeit Eispops - und nicht die langweiligen, zuckerhaltigen Leckereien mit Fruchtaroma, die man vom Supermarkt gewohnt ist. Mit Früchten und Milch-basierten Optionen, und Aromen wie Heidelbeer-Zitronengras, Müsli Milch, cremige Avocado, Honigtau Limettenschale, mexikanische Schokolade und Mandarine Basilikum zur Auswahl, können Sie nichts falsch machen. Der beste Teil: Wenn Sie Lebensmittelallergien haben, haben Sie Glück, denn die Website des Unternehmens listet auf, welche Eispops Milch und Gluten enthalten. Und da King of Pops Zutaten aus der Region verwendet, können Sie auf der Website genau sehen, woher die Früchte, Gemüse, Kräuter und sogar Milchprodukte kommen. King of Pops bietet auch Catering-Service für Veranstaltungen.
Mac Mart Warenkorb
Liebe Makkaroni und Käse? Mac Mart Cart in Philadelphia verleiht dem Stapel-Nudelgericht seinen ganz eigenen Touch. Sie können Mac Mart's klassischen Sieben-Käse-Mac 'n' Käse bestellen, wenn Sie die Dinge einfach halten wollen, oder drehen Sie die Dinge ein paar Stufen durch Gerichte wie die Buffalo Chicken Cheesesteak Mac oder die "crabby Mac", die Krabbenfleisch Dip beinhaltet , Frischkäse und Old Bay-Kartoffelchips. Für die Vegetarier gibt es viele Möglichkeiten wie Spinat Artischocken Mac, Jalapeño Popper Mac und sogar Tater Tot Mac. Und Sie sind nicht auf eine langweilige Schüssel Nudeln beschränkt - Sie können Ihre Makkaroni-Käse-Bestellung in ein Sandwich zwischen Texas Toast oder Hash Brown Patties verwandeln, oder bestellen Sie es oben auf Pommes Frites oder einem Hot Dog.
Maximus / Minimus
Der Essens-LKW Maximus / Minimus in Seattle dreht sich alles um Optionen - das heißt, die Wahl zwischen scharfen und scharfen Speisen und süßen und spritzigen Speisen. Jeder Artikel auf der Speisekarte des Trucks kommt in einer heißen Sorte ("maximus") oder einer milden, süßeren Sorte ("minimus") bis hin zu den Getränken. Für Hauptgerichte serviert Maximus / Minimus belegte Schweinefleisch Sandwiches, Gemüse Sandwiches und gegrillte Hühnchen-Sandwiches, mit Beilagen Optionen wie Krautsalat und Makkaroni und Käse. Wenn Sie mehr von einer maximalen Art von Person sind, können Sie immer extra Maximus Sauce bestellen, um die Dinge noch aufzupeppen. Und haben wir erwähnt, dass der Truck wie ein riesiges Metallschwein aussehen soll? Das ist vielleicht der Grund, warum Maximus / Minimus am besten für gezogenes Schweinefleisch bekannt ist.
Snowday
Wenn Sie Ahornsirup lieben, werden Sie Snowday lieben: Die gesamte Speisekarte ist Ahorn-zentriert, einschließlich der "berühmten Maple Grillkäse "Dazu gehören scharfe Cheddar, Sauerteigbrot, Ahornsirup und optionale Zusätze wie geräucherter Schinken und Erdbeer-Chutney. Aber Snowday ist nicht nur ein typischer Foodtruck - er nennt sich "ein Vehikel für soziale Gerechtigkeit" und das zu Recht. Der Truck wird von einer New Yorker Organisation namens "Drive Change" betrieben, die es ermöglicht, ehemals eingesperrte Jugendliche zu befähigen, indem sie ihnen hilft, echte berufliche Fähigkeiten zu erlernen, damit sie Vollzeitbeschäftigung finden oder zur Schule gehen können. Alle Zutaten von Snowday stammen von Bauernhöfen im Hinterland von New York.
Der Silberne Samen
Veganer, freut euch - dieser Imbisswagen in Fort Collins, Colorado, sollte auf den Punkt kommen. Der Silver Seed ist bekannt für sein gesundes vegetarisches Essen, mit einem Menü, das Gerichte wie Butternut Squash Tacos mit eingelegter Kraut und Barbecue-Sauce, hausgemachte Rote Bete Limonade und eine vegane Version des berühmten Philly Cheesesteaks mit grünem Chili-Nacho-Käse und eingelegter Kirsche umfasst Pfeffer. Alle Zutaten sind zu 100 Prozent pflanzlich und nachhaltig, daher ist es auch für Umweltschützer ein großartiger Ort. The Silver Seed postet seine bevorstehenden Standorte in sozialen Medien, so dass Sie es leicht finden können, und der Truck oft bei lokalen Veranstaltungen auftritt.
Wafels & Dinges
Wafels & Dinges ist einer der bekanntesten Food-Trucks in New York. Der Truck verkauft nichts als authentische belgische, Brüsseler und Lütticher Waffeln und Toppings mit süßen und herzhaften Optionen. Mit Toppings wie Dulce de Leche, Nutella, Spekuloos Keksaufstrich und verschiedenen Nüssen und Früchten können Sie nichts falsch machen. Und für die herzhaften Waffeln können Sie eine Waffel mit Speck und Ahornsirup, Pulled Pork oder sogar eine Chili con Carne Waffel bestellen. hat alles von heißem Kakao und Kaffee bis hin zu Eis (natürlich mit Waffelkegeln) und Milchshakes, also ist für jeden Geschmack etwas dabei. Der LKW ist auch für Catering verfügbar.
Eine Empfehlung einstellen? Sie könnten die Tür zur Vielfalt schließen
Oberflächlich scheint es, dass die Verwendung von Personalempfehlungen bei der Rekrutierung von Vorteil wäre Sie und diejenigen, die angestellt werden. Forschungsergebnisse deuten jedoch darauf hin, dass die Verwendung von Empfehlungen zwar viele positive Ergebnisse mit sich bringt, langfristig aber Arbeitgebern schaden kann.
So wählen Sie die beste rechtliche Struktur für Ihr Unternehmen aus
Die rechtliche Struktur, die Sie für Ihr Unternehmen auswählen, ist eine der wichtigsten Entscheidungen, die Sie beim Startvorgang treffen. Jede Geschäftseinheit hat ihre eigenen Vor- und Nachteile, und es ist wichtig, alles zu durchforsten, bevor man sich darauf einlässt. Ihre Entscheidung kann die Art und Weise, wie Sie Ihr Geschäft führen, stark beeinflussen, von der Haftung und Steuern bis zur Kontrolle über das Unternehmen.
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